“比如我们的智利车厘子，从2018年开始，我们的海外买手团队就进入了智利产区，筛选行业前十的源头供应商，直接对接农场，从枝头到餐头对糖度、鲜度、单果规格等全链路把控，相信这也会是今年年货节的爆款。”永辉超市供应链相关负责人介绍，永辉坚持所有生鲜商品直营和直采，采购团队深入到一线源头，把世界各地的优质生鲜送到消费者的餐桌上，“包括今年年货大单品中的明虾、大黄鱼、波士顿小龙虾等都是依托这种模式，确保生鲜品质稳定，优质优价。”